IBIZA FROZEN MULE
(Verre a tumbler, beaucoup de glaçons)

5cl IBZ48 Premium Dry Gin, 48%Vol
4cl moelle de fruit de la passion congelée
2cl sirop de gingembre
2cl jus de citron
2cl sirop de sucre
20cl Thomas Henry Ginger Beer
limes


Remplir le verre avec les glaçons et le verser au mixer. Ajouter ensuite le IBZ48, le sirop de gingembre, l’eau sucrée, le jus de citron et la purée de la passion et laisser tourner le mixeur jusqu’à ce que la glace soit entièrement concassée.
Puis versez-le dans le verre long drink et remplissez doucement de Ginger Beer. Garnir avec une zeste de limette. Salud!